После гибели девушки бар «Пиво. Мясо» в Перми оказался под угрозой закрытия
При выяснении обстоятельств трагедии всплыли грубые нарушения работы заведения.
После трагедии в Перми, где у забора бара «Пиво. Мясо» обнаружили тело 18-летней девушки, заведение попало под пристальное внимание проверяющих органов. Как сообщил глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин в разговоре с aif.ru, бару грозит административное наказание и, возможно, полное закрытие.
По официальным данным, в крови погибшей установили 5,8 промилле алкоголя. Это критическая доза, отметил врач-нарколог Василий Шуров. Чтобы ее достичь, нужно быстро выпить несколько бутылок крепкого спиртного.
Шапкин уверен: серьезная проверка неизбежна, и скорее всего, всплывут и другие нарушения — например, с персоналом или документацией. Предположения уже начали подтверждаться.
Проверка Роспотребнадзора выявила грубые санитарные нарушения: на кухне нарушались технологии приготовления еды, сотрудники игнорировали правила гигиены, а часть персонала работала без медкнижек. Решение о приостановке деятельности примет суд.
